LES POMMES DE TERRE ET LES FEMMES.

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> > > «J'ai toujours été frappé par l'utilisation fréquente de noms féminins

> > > pour en désigner les variétés comme les Charlotte, les Mona Lisa

> > > ou les belles de Fontenay et, surtout, les modes de cuisson.»

> > > Mesdames et chères amies,

> > > vous n'êtes pas des pommes de terre, et cependant

> > > Que vous soyez en robe de chambre ou en chemise,

> > > Sans pelure ou drapées de mousseline,

> > > Vous restez toujours Duchesses ou Dauphines !

> > > Parfois atteintes de vapeur, mais rarement soufflées,

> > > Vous gardez la ligne allumette et la taille noisette !

> > > Vous êtes délicieuses à croquer, tant que vous n'avez pas germé !

> > > Vous êtes délicieuses à savourer, surtout dorées,

> > > Mais meilleures encore quand vous êtes sautées !

> > > Quand de vos maris, j'épluche la conduite,

> > > Je découvre qu'avec vous, ils ont la frite.

> > > Ils sortent sans pelure, même s’ils pèlent de froid.

> > > Pour eux, même si vous n'êtes plus des primeurs,

> > > Vous demeurez d'éternelles nouvelles !

> > > Pour vous, ils se laissent arracher les yeux,

> > > Friper la peau et meurtrir la chair.

> > > Car comme les pommes de terre,

> > > Ils ont des yeux, une peau et une chair !

> > > Sans vous, ils sont dans la purée,

> > > Sans vous, ils en ont gros sur la patate,

> > > Alors que de la société, vous en êtes le gratin !
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